Caseficio aziendale

Tutti i prodotti della Fattoria Rosabella sono a km zero. Il nostro obiettivo è quello di guidare i clienti alla scoperta dei sapori genuini tipici del territorio Montellese.

Il caseificio utilizza esclusivamente latte proveniente dal nostro allevamento lavorato a crudo.

La mozzatura e tutte le lavorazioni vengono eseguite a mano dai nostri casari, dei ve-ri e propri artigiani, che con passione e professionalità conferiscono ai formaggi il proprio tocco inconfondibile.

-E’ POSSIBILE PRENOTARE VISITE GUIDATE ALL’ALLEVAMENTO E ALLA PRO-DUZIONE PER PARTECIPARE DA VICINO A TUTTA LA LAVORAZIONE ARTIGIANALE DEI LATTICINI.-